Pages

14 lipca 2013

Waniliowe kluski lane na mleku

Idealna alternatywa dla śniadaniowej owsianki. Można je podawać z cukrem, konfiturą czy orzechami i wiórkami kokosowymi. U mnie dziś w prostej, ale bardzo smacznej wersji waniliowej.

 Składniki (2 porcje):
- 600 ml mleka     
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- kilka kropli esencji waniliowej
- szczypta soli

Mleko gotujemy, jajko, mąkę, wanilię i sól mieszamy na gładką masę (powinna mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest za gęsta można dodać łyżkę zimnego mleka lub wody). Ciasto wlewamy cienkim strumieniem do gotującego się mleka ciągle mieszając, gotujemy przez ok. 2-3 minuty.



Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz